Thời tiết mùa hè nóng nực, đi camping thì đừng bỏ qua 10 món ăn chống ngán dươi đây. Camping Việt sẽ gợi ý cho bạn 10 món ăn ngon, mát mà lại bổ dưỡng trong mùa hè này.
1. Gỏi gà trộn rau răm
Gỏi gà trộn rau răm chắc chắn là món ăn khai vị quen thuộc giúp chống ngán hiệu quả. Sự kết hợp giữa thịt gà béo ngậy cùng vị chua từ nước sốt cùng rau răm thêm phần đặc trưng cho món ăn. Bạn có thể chuẩn bị sẵn món nộm tại nhà. Bằng cách xé nhỏ thịt gà trộn cùng nước mắm chanh chua ngọt, thêm chút rau răm thơm nồng, hấp dẫn.
2. Nộm sứa giải nhiệt
Nộm sửa là món ăn chống ngán tuyệt vời của mùa hè mà bạn không thể bỏ qua. Sự kết hợp giữa dưa leo giòn giòn, cà rốt và sứa biển tươi ngon cùng nước mắm tỏi ớt khiến món ăn vô cùng lạ miệng lại thanh mát. Thịt sứa ngọt, giòn sần sật hoàn quyền cùng rau củ thanh mát khiến món ăn mùa hè thêm phần thú vị.
3. Salad cá ngừ
Salad cá ngừ ngon, bổ dưỡng lại còn được chế biến nhanh chóng. Bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn các loại rau củ như cải bắp thái sợi, cà chua, hành tây thái lát cho sẵn vào từng hộp nhỏ. Khi đến địa điểm cắm trại chỉ cần đem các nguyên liệu trộn với nhau là bạn đã có ngay một món ăn đầy đủ chát dinh dưỡng lại vô cùng ngon miệng.
4. Gỏi bò bóp thấu
Món gỏi bò bóp thấu cũng vô cùng ngon miệng lại dễ làm. Bạn chỉ cần chuẩn bị thăn bò. chuối xanh, khế xanh cùng các loại rau thơm trộn đều cùng gia vị mang lại một món ăn khai vị nhanh chóng cho mùa hè.
5. Thịt gà nướng chao
Đi camping thì không thể bỏ qua các món nướng. Bạn có thể sử dụng gà chặt hoặc gà nguyên con tẩm ướp với chao cùng các loại gia vị khác. Khi nướng sẽ mang lại một lớp da giòn rụm, vàng bóng đẹp mà thịt bên trong vẫn còn mềm mọng, ngọt nước. Thịt gà nướng ăn kèm với cơm hoặc các loại rau củ cũng rất cuốn.
6. Ba chỉ bò nướng cuộn nấm kim châm
Ba chỉ bò ướp gia vị cuộn cùng nấm kim châm chắc chắn sẽ là món nướng ngon miệng được nhiều người ưa chuộng. Thịt bò mềm mọng cùng nấm tươi ngon, dai dài sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi, đặc biệt món nướng này ăn rất cuốn, bạn sẽ không hề cảm thấy ngán.
7. Chè khúc bạch tráng miệng
Mùa hè nóng nực không thể bỏ qua các món ăn tráng miệng đặc biệt là chè. Chè khúc bạch cũng được rất nhiều người ưa chuộng với vị ngọt thanh của các loại toping. Đặc biệt bạn có thể cho thêm hạnh nhân cắt lát hoặc một ít hạt chia cho món ăn thêm phần bổ dưỡng.
8. Thịt heo cuốn bánh tráng
Thịt heo cuốn bánh tráng từ lâu đã là món ăn nối tiếng của Đà Nẵng. Tuy nhiên, món ăn này lại được nhiều người yêu thích, đặc biệt ăn phù hợp trong những ngày hè. Bạn có thể chuẩn bị sẵn món cuốn này từ nhà và đem theo khi đi camping cũng rất tiện lợi.
Để làm được món thịt heo cuốn bánh tráng ngon thì khâu chọn thịt vô cùng quan trọng. Bạn nên chọn thịt ba chỉ hoặc thịt mông, phần thịt có da mỏng, ít mỡ. Sự kết hợp giữa thịt lợn ngọt thơm cùng các loại rau sống tươi ngon và nước chấm pha riêng sẽ là gợi ý tuyệt vời, chống ngán ngày hè mà bạn không thể bỏ qua.
9. Salad bơ, cà chua chống ngán mùa hè
Ngoài các món ăn chính, bạn có thể chuẩn bị thêm ít salad cho thực đơn ăn uống thêm phong phú và đầy đủ chất dinh dưỡng. Không những thế những món salad rau củ còn giúp chống ngán khi bạn quá nhiều đồ đạm hoặc đồ chiên rán. Món salad bơ, cà chua cũng là gợi ý tuyệt vời nếu bạn đang phân vân không biết ăn gì khi đi camping.
Bơ, cà chua, dưa chuột thái nhỏ miếng vừa ăn, cho vào tô và trộn cùng dầu ô liu, nước cốt nhanh, muối tiêu. Thêm chút thìa là cho món salad thêm dậy mùi. Trộn đều các nguyên liệu với nhau, bạn đã có một món ăn ngon miệng, chống ngán mùa hè hiệu quả.
10. Món trái cây mix
Ăn nhiều trái cây cũng là cách để bổ sung vitamin cho cơ thể. Bạn có thể biến tấu dễ dàng với món trái cây mix, các loại trái cây với màu sắc bắt mắt không chỉ khiến người lớn và cả trẻ nhỏ cũng rất thích thú khi ăn. Tùy vào sở thích của mình, bạn có thể chọn các loại trái cây như: kiwi, cam, táo, nho, xoài cắt nhỏ thành miếng vừa ăn. Đổ các nguyên liệu vào bát và trộn đều với mật ong, nước cam. Để trong 5 phút, các nguyên liệu đã ngấm là bạn có thể ăn luôn.
Trên đây là gợi ý 10 món ăn chống ngán khi đi camping. Hi vọng những gợi ý từ Camping Việt sẽ giúp bạn có thêm nhiều tips camping, những ý tưởng đồ ăn trong những chuyến đi camping sắp tới.