Đôi khi bạn muốn giữ mọi thứ thật đơn giản khi đi cắm trại. Bạn muốn tận hưởng những bữa ăn nhanh chóng, ngon miệng mà không cần phải nấu nướng. Dưới đây là danh sách món ăn nguội khi đi picnic mà bạn có thể thực hiện mà không cần bếp hoặc lửa trại!
1. Mẹo nấu nướng khi đi cắm trại
Chìa khóa để nấu ăn ít hơn trong khi cắm trại là bạn nên lập kế hoạch và chuẩn bị trước các nguyên liệu. Tất cả các nguyên liệu, dụng cụ cần thiết cho chuyến đi cần được lên danh sách cẩn thận.
Sử dụng các túi bảo quản lớn bằng silicon, có thể tái sử dụng để ghi nhãn các bữa ăn theo ngày hoặc dùng bảo quản các món salad lạnh.
Bạn có thể dùng lọ thủy tinh hoặc hộp nhựa để đựng các món salad hoặc giúp bạn dễ dàng có được bữa sáng nhanh chóng. Đồ dùng này mang đi cũng rất tiện dụng và tiết kiệm không gian.
Xem thêm: Những món ăn khi đi cắm trại được sử dụng nhiều nhất
2. Gợi ý các món ăn nguội cho bữa ăn sáng
Bắt đầu ngày mới với những thực phẩm giúp bạn no lâu. Bánh rán có vẻ giống như một món ăn ngon miệng khi đi cắm trại, nhưng bạn nhất định sẽ đói ngay sau đó. Do đó, chúng ta nên kết hợp với các thực phẩm giàu protein như trứng luộc, sữa chua, đậu hoặc sữa cùng thực phẩm giàu cacbohydrat phức hợp như yến mạch, bánh mì hoặc đậu nguyên hạt để cung cấp đầy đủ năng lượng cho các hoạt động buổi sáng.
Sữa chua nguyên chất hoặc có hương vị với các loại hạt cắt nhỏ, hạt chia, muesli hoặc trái cây tươi có thể tạo nên một bữa sáng thịnh soạn và nhanh chóng.
Ngũ cốc Granola với sữa cũng là gợi ý tuyệt vời cho bữa sáng. Bạn nên chọn sữa đóng hộp mang đi trong chuyến đi cắm trại.
Bánh mì và trứng luộc là combo giúp bạn ăn ngon lại no bụng. Đúng vậy, một chiếc bánh mì cùng trứng luộc cũng có vị rất hấp dẫn. Lấy một chiếc bánh sừng bò và cho thêm nhân với trứng luộc chín cắt lát, pho mát cắt lát và giăm bông.
3. Gợi ý các món ăn nguội cho bữa ăn trưa
Cho dù bạn đang đi câu cá, đi bộ đường dài trên đường mòn hay chỉ dừng lại ở gần khu cắm trại, mọi người đều cần nghỉ ngơi để ăn trưa. Dưới đây là một số món ăn nhanh gọn mà bạn không thể bỏ qua:
- Bánh mì bơ đậu phộng và mật ong hoặc thạch
- Bánh quy xếp chồng lên nhau. Kết hợp bánh quy giòn của bạn với xúc xích Ý cắt lát và pho mát hoặc bơ đậu phộng kem để có một bữa trưa nhanh chóng.
- Ngũ cốc hạt với các công thức hỗn hợp tạo nên một món ăn bổ sung cho bữa trưa thú vị hoặc bữa ăn nhẹ giữa các bữa ăn.
- Thịt khô mua sẵn tại các cửa hàng, siêu thị hoặc tự làm tại nhà cũng là gợi ý tuyệt vời cho món ăn vặt ngon miệng.
- Sandwich kẹp vài lát dưa chuột và thịt nguội cùng sốt cũng giúp bạn ngon miệng và no bụng.
- Sandwich Salad cá ngừ, gà hoặc trứng. Nước sốt mayo kết hợp với protein như cá ngừ hoặc thịt gà, có thể nhanh hỏng, vì vậy hãy đảm bảo giữ lạnh những chiếc bánh mì này cho đến khi ăn trưa..
- Salad trái cây tươi nhiều lớp.
- Sandwich thịt xông khói, xà lách và cà chua. Thịt xông khói nguội vẫn tạo nên món ăn ngon tuyệt.
Xem thêm: Mách bạn 5 món ăn chống ngán khi đi camping
4. Gợi ý các món ăn nguội cho bữa ăn tối
Đối với hầu hết các bữa tối, bạn có thể chọn làm trước hoặc sử dụng các món ăn tiện lợi như gà quay, salads đóng trong túi hoặc thực phẩm đóng hộp. Một trong số các món ăn nguội được yêu thích phải kể đến salad rau trộn hoặc salad mì ống.
Thịt gà, hạt đậu đóng hộp (rửa sạch), xà lách hoặc bắp cải cắt nhỏ, cà chua và dưa chuột cắt nhỏ, pho mát bào nhỏ và xốt tùy chọn (mù tạt Ý hoặc mật ong). Tất cả những nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo nên món salad ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng.
Bạn có thể chọn món salad nhiều lớp hoặc tự làm với ngô chiên, guacamole, cà chua cắt nhỏ, pho mát cắt nhỏ, đậu, ô liu. Phủ lên trên món salad bằng nước sốt, chẳng hạn như ít nước chanh và dầu ô liu.
Xà lách trộn hạnh nhân mè ăn kèm cùng thịt nướng hoặc thịt gà xông khói là một bữa ăn siêu thỏa mãn.
Xúc xích lạnh và Salad đóng hộp cũng là món được nhiều người yêu thích. Xúc xích được làm chín trước hoặc hun khói, vì vậy chúng rất an toàn khi ăn lạnh. Tuy nhiên, nếu ai đó trong nhóm của bạn bị suy giảm hệ thống miễn dịch hoặc đang mang thai, họ nên bỏ qua xúc xích lạnh và thịt nguội.
Nếu bạn thích nấu ăn và giỏi lập kế hoạch, hãy tham khảo ngay những món ăn nguội khi đi cắm trại mà Camping Việt giới thiệu ở trên. Chắc chắn, với những gợi ý này bạn sẽ có một chuẩn bị kỹ lưỡng cho chuyến cắm trại sắp tới thêm hoàn hảo.
Xem thêm: 9 bước để tổ chức một bữa tiệc ngoài trời khi đi camping