Cắm trại đã trở thành một hoạt động thư giãn vô cùng phổ biến trong những năm gần đây. Để chuyến đi của bạn trọn vẹn, việc chuẩn bị các món ăn và thức uống là vô cùng quan trọng. Trong bài viết này, Camping Việt sẽ bật mí với bạn những món ăn được sử dụng nhiều nhất khi đi cắm trại nhé!
Bánh Mì Sandwich
Đơn giản, nhanh gọn và phù hợp với khẩu vị người Việt, bánh mì hoặc sandwich là món ăn không thể thiếu khi đi cắm trại. Để tăng thêm sự đa dạng trong khẩu phần, hãy chuẩn bị thêm một chút xúc xích, trứng rán, pate, thịt nguội, dưa chuột hay salad… vừa ngon miệng lại đủ chất dinh dưỡng.
Cơm Cuộn, Cơm Nắm
Bên cạnh bánh mì, cơm cuộn hay cơm nắm cũng là món ăn không thể thiếu khi đi cắm trại. Với món cơm cuộn rong biển, bạn có thể chuẩn bị cơm, rong biển, trứng xúc xích, dưa chuột, cà rốt…
Với món cơm nắm, chỉ cần cơm, ruốc, thịt kho, cá ngừ đóng hộp, mayonnaise. Trộn đều cơm cùng các món ăn kèm, sau đó viên lại thành nắm cơm vừa miệng là bạn đã có món ăn khi đi cắm trại cực ngon rồi đó.
Phở Cuốn
Là món ăn truyền thống của người Việt Nam, phở cuốn có hương vị hấp dẫn và luôn là một trong những món ăn đi cắm trại đơn giản và dễ làm. Bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu bao gồm: bánh phở, rau thơm, xà lách, rau mùi, thịt bò, các loại gia vị, chanh, tỏi, ớt… Thịt bò sau khi ướp gia vị, xào tái với tỏi băm. Cuộn tất cả những thứ trên rồi cho vào hộp, đừng quên chuẩn bị thêm nước mắm chanh tỏi ớt để chấm.
Hải Sản Nướng, Thịt Nướng
Để chuyến đi diễn ra trọn vẹn, không thể thiếu giây phút cả nhóm quây quần bên nhau, cùng tổ chức tiệc BBQ bên bếp lửa. Những món ăn được chọn để nướng sẽ bao gồm gà, thịt xiên que rau củ và hải sản.
Công thức ướp thịt mà bạn có thể thử gồm 1 thìa canh dầu mè, 1 thìa canh mật ong, 1 thìa cafe tỏi băm nhuyễn, 1 thìa cafe xì dầu, 1/4 thìa cafe tiêu xay, bột ngọt và bột ớt, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh sả băm nhuyễn. Trộn đều khi thành hỗn hợp sền sệt.
Salad
Thực đơn các món ăn khi đi cắm trại không thể thiếu Salad. Vừa có công dụng giải ngấy, vừa mang lại cảm giác tươi mát và khai vị tốt cho mọi người bắt đầu bữa cơm ngoài trời. Tùy theo khẩu vị, bạn có thể sử dụng vài nguyên liệu dễ tìm như cà rốt, cà chua bi, xà lách, dưa chuột hay sốt mè rang, mayonnaise.
Trong trường hợp mang đi xa, bạn nên để riêng các nguyên liệu vào trong một túi và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc thùng giữ nhiệt. Khi nào ăn thì mới đem ra trộn cùng với nước sốt để bơ và cà chua không bị nát hay mềm.
Trái Cây
Sau bữa ăn đầy dưỡng chất và năng lượng, hoa quả tráng miệng sẽ giúp bạn cảm thấy nhẹ nhàng và thanh mát hơn. Bởi vậy, trái cây luôn là cái tên không thể thiếu trong danh sách món ăn đi cắm trại dành cho bạn.
Lời khuyên là nên chọn trái có độ cứng, không nên mang trái cây quá mọng nước để tránh hư hỏng. Một số loại trái cây lý tưởng để mang đi cắm trại như ổi, dưa hấu, dưa leo, cam, quýt, xoài, nho. Bạn nên đựng trái cây vào hộp nhựa có nắp để bảo quản tốt hơn.
Trên đây là danh sách các món ăn khi đi cắm trại được sử dụng và ưa chuộng nhất. Camping Việt hy vọng rằng bạn đã có được lựa chọn cho thực đơn của mình, tuỳ vào thời gian đi cắm trại dài hay ngắn mà bạn có thể tuỳ chỉnh phù hợp!
