Sau Tết chắc hẳn ai cũng muốn dành một buổi đi chơi dã ngoại cùng người thân, bạn bè tại công viên, bãi biển. Bên cạnh việc lên kế hoạch cho chuyến dã ngoại như chuẩn bị dụng cụ, chọn địa điểm thì còn một việc cần thiết là chuẩn bị đồ ăn cho chuyến dã ngoại. Trong bài viết này Camping Việt sẽ gợi ý cho bạn 10 món ăn dã ngoại cực dễ làm, đơn giản và hợp khẩu vị với hầu hết mọi người.
1. Bánh mì kẹp
Đây là một món ăn quen thuộc đối với mọi người. Sandwich rất dễ làm, không cần nhiều nguyên liệu, tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức chuẩn bị cho một chuyến dã ngoại. Chỉ với một túi bánh mì, cà chua, dưa chuột, xúc xích và trứng, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh mì thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn này rất tiện lợi và không mất nhiều thời gian nấu nướng của bạn. Do đó, đây là món ăn nhất định phải có trong danh sách đồ ăn camping mùa xuân của bạn.
2. Salad rau củ
Đây cũng là một món ăn vô cùng ngon và đơn giản cho mọi người. Không chỉ vậy, salad còn là một món ăn vô cùng tốt cho sức khỏe khi có đầy đủ chất dinh dưỡng từ rau củ. Đây là món ăn bạn có thể sáng tạo theo sở thích của mình. Chỉ với những loại rau đơn giản như xà lách, dưa chuột, cà chua, cải bó xôi, phô mai, thêm thịt và một chút nước sốt là bạn đã có ngay món salad thơm ngon bổ dưỡng cho chuyến dã ngoại mùa xuân.
3. Cơm cuộn kimbap
Tuy đây là món ăn ở Hàn Quốc có thể bắt gặp trong hầu hết các buổi dã ngoại vì đây là món ăn dễ làm và hợp khẩu vị của nhiều người. Để làm món ăn này, bạn cần chuẩn bị: lá rong biển khô, trứng, dưa chuột, cà rốt, xúc xích, cơm. Đầu tiên, bạn luộc chín dưa chuột, nấu chín cà rốt, chiên trứng, xúc xích rồi thái nhỏ các nguyên liệu. Sau đó bạn cho một lượng cơm vừa phải vào trong lá rong biển rồi cho lần lượt các nguyên liệu vào cuộn. Bước cuối cùng là bạn chỉ việc cắt cuộn cơm ra và thưởng thức.
4. Mỳ Ý
Mỳ Ý là một món ăn ngon. Đây là một món ăn quen thuộc đối với mọi người. Bạn cần luộc chín mì, nấu nước sốt với hộp sốt có sẵn, thêm một chút thịt bằm hoặc xúc xích. Cuối cùng, rắc thêm một ít phô mai bào sợi là bạn đã có một món ăn ngon và đầy ắp cho bữa ăn ngoài trời của mình.
5. Món ăn tráng miệng
Bên cạnh những món ăn chính, bạn cũng nên chuẩn bị một số món tráng miệng như bánh ngọt hoặc bánh quy. Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị thêm một vài loại trái cây cắt sẵn cho vào hộp mang đi như dưa hấu, dưa đỏ, dâu tây để bữa ăn thêm sảng khoái và bổ dưỡng.
Xem thêm: Những địa điểm cắm trại dã ngoại tuyệt đẹp ở Phú Yên
6. Tiệc nướng BBQ ngoài trời
Thịt nướng BBQ là một trong những món ăn phổ biến nhất đối với những người thích dã ngoại. Tuy nhiên, bạn nên mang theo bếp nướng nhỏ để nướng tại chỗ. Bạn cũng có thể nướng ở nhà và lấy ra ăn nhưng như vậy sẽ làm giảm hương vị. Ngoài ra, bạn có thể nướng thêm các loại rau củ để ăn không bị đầy nhanh.
7. Trứng
Trứng không cần để trong tủ lạnh miễn là chúng được bảo quản ở nhiệt độ ổn định, dưới 20°C. Trứng có thể được sử dụng để bổ sung hoặc cung cấp cho bữa ăn chính, bạn có thể làm rất nhiều điều với chúng, cho dù là trứng rán, chiên hay luộc.
Một cách nhanh chóng và dễ dàng để tận dụng trứng là trứng tráng cho bữa ăn sáng. Bạn có thể chỉ cần thưởng thức một quả trứng luộc và ngắm bình minh trong rừng cũng sẽ rất thú vị.
8. Rau đóng hộp
Rau đóng hộp là món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn trưa hoặc bữa ăn chính nào. Đậu Hà Lan, cà rốt, đậu que, ngô ngọt, nấm, rau trộn và nhiều thứ khác đáng để thêm vào danh sách các món ăn mang theo khi đi camping của bạn để bổ sung thêm bữa ăn.
9. Trà, cà phê và sô cô la nóng
Trà và cà phê là đồ uống cắm trại hoàn hảo để dùng kèm với bữa sáng hoặc để bình và uống khi đang di chuyển, trong khi sô cô la nóng là thức uống buổi tối tốt nhất để thưởng thức trước khi nghỉ ngơi vào ban đêm – đừng quên thêm kẹo dẻo.
10. Ngũ cốc
Thật tuyệt vời khi vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, nhưng chắc chắn đáng để bạn bắt đầu một ngày mới đúng cách, đặc biệt nếu bạn đang lên kế hoạch cho cả ngày hoạt động vất vả. Là một loại thực phẩm khô, ngũ cốc không dễ hỏng, vì vậy nó trở thành món ăn cần có trong danh sách thực phẩm cắm trại của bạn. Cháo yến mạch chắc chắn là một loại ngũ cốc mà bạn không nên bỏ qua cho chuyến hành trình thêm hoàn hảo.