Các món ăn đi cắm trại picnic ngon nhất
Nếu bạn đang tính đến việc đi cắm trại picnic và không biết chuẩn bị đồ ăn đi picnic như thế nào, hãy tham khảo các món ăn cắm trại picnic ngon, dễ làm dưới đây!
1. Thịt nướng BBQ
Thịt nướng BBQ là món ăn không thể thiếu trong chuyến đi cắm trại. Hãy chuẩn bị thịt heo, tỏi, hành khô, mật ong, dầu hào, gia vị, hạt nêm, muối, đường, nước mắm, hạt tiêu, thịt ba chỉ heo và sốt nướng BBQ để tạo nên một món thịt nướng BBQ thơm ngon, hấp dẫn. Dưới đây là hai cách ướp thịt nướng BBQ ngon miễn chê, dễ làm cho chuyến đi picnic của bạn.
Cách 1: Cách ướp thịt truyền thống
- Bước 1: Băm nhuyễn tỏi và hành khô.
- Bước 2: Thái lát mỏng thịt heo đã rửa sạch.
- Bước 3: Ướp thịt với hạt nêm, đường, mật ong, dầu hào, nước mắm, tỏi và hành khô.
- Bước 4: Ướp khoảng 2-3 giờ trước khi nướng.
Cách 2: Ướp theo kiểu sốt BBQ
- Bước 1: Băm nhuyễn tỏi và hành khô.
- Bước 2: Thái thịt thành những hình vuông nhỏ.
- Bước 3: Trộn thịt với gia vị, đường, hạt tiêu, ớt bột và nước sốt BBQ.
- Bước 4: Xiên thịt lên que xiên và nướng.
2. Cơm cuộn kimbab
Nếu bạn đang tìm món ăn cắm trại picnic dễ làm, hãy thử làm món cơm cuộn kimbab đặc biệt của Hàn Quốc. Chuẩn bị cơm trắng, lá rong biển, dưa chuột, cà rốt, củ cải trắng, rau cải ngọt, xúc xích, trứng và mành tre để cuộn. Thưởng thức món ăn này sẽ mang lại niềm vui cho cả gia đình.
3. Mỳ spaghetti sốt thịt bò băm
Mỳ spaghetti sốt thịt bò băm là một món ăn đi cắm trại đơn giản mà nhiều người yêu thích. Chuẩn bị mỳ ống, thịt bò, cà chua, hành tây, tỏi và sốt cà chua để tạo nên một bát mỳ spaghetti thơm ngon, đậm đà.
4. Bánh mì sandwich
Bánh mì sandwich là một món ăn nguội picnic đơn giản nhưng rất ngon. Để làm món này, bạn cần chuẩn bị bánh mì, xúc xích, jam bong, pate, cà chua, dưa chuột, rau xà lách, nước sốt cà chua và sốt mayonnaise. Thêm thịt, giò, chả tùy ý để tạo ra những món sandwich đa dạng và ngon miệng.
5. Phở cuốn
Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị, hãy thử món phở cuốn. Chuẩn bị bánh phở cuốn, thịt bò, tỏi băm nhuyễn, rau sống và lạc rang để tạo thành một món ăn ngon, tươi mát và lạ miệng.
6. Salad rau củ quả
Đừng quên chuẩn bị một món salad rau củ quả cho chuyến đi dã ngoại. Chuẩn bị khoai tây, cà rốt, đậu cove, ngô ngọt, lê hoặc táo, trứng, sốt mayonnaise, dầu ô liu, tỏi băm, bơ và đường để làm một tô salad tươi ngon, bổ dưỡng.
7. Nước hoa quả / hoa quả tráng miệng
Để làm tráng miệng hoặc giải khát, hãy chuẩn bị nước hoa quả tươi hoặc các loại hoa quả trái cây phù hợp với thời điểm và khẩu vị của bạn. Đừng quên mua chai nước hoa quả pha sẵn từ siêu thị để nhâm nhi cùng bạn bè và người thân.
Lưu ý khi chuẩn bị các món ăn đi cắm trại
Để có một chuyến đi cắm trại hoàn hảo, bạn cần lưu ý một số điều sau:
- Lên thực đơn trước khi đi cắm trại, chuẩn bị danh sách các món ăn và mua thực phẩm sạch và tươi ngon.
- Bảo quản đồ ăn cẩn thận trong suốt chuyến đi, sử dụng túi giữ nhiệt hoặc thùng đựng đá giữ nhiệt.
- Chuẩn bị các dụng cụ nấu ăn cần thiết như dao, kéo, đũa, thìa, nồi nhỏ.
- Đóng gói đồ ăn vào các hộp đựng thức ăn thích hợp và đảm bảo vệ sinh an toàn.
- Mang theo thảm picnic, ghế xếp và bàn xếp gấp đa năng để tạo không gian ăn uống thuận tiện.
- Đem theo túi giữ nhiệt hoặc thùng đựng đá giữ nhiệt để bảo quản thức ăn.
- Mang các dụng cụ nấu ăn như bếp nướng, than củi, cồn, bật lửa.
- Đem theo bát đĩa, giấy ăn và các hộp đựng thức ăn để dùng trong chuyến đi.
- Không quên lựa chọn thảm picnic và các hộp đựng thức ăn chất lượng tốt.
- Mang theo các dụng cụ cần thiết như dao, kéo, đũa, thìa và nồi nhỏ.
- Đừng quên mang các lọ đựng gia vị và các dụng cụ nấu ăn nhỏ gọn.
- Lưu ý bảo quản thức ăn cẩn thận trong túi giữ nhiệt hoặc thùng đựng đá giữ nhiệt.
Hy vọng với những gợi ý trên, bạn đã biết chuẩn bị đồ ăn đi cắm trại cần những gì. Hãy chuẩn bị và tận hưởng chuyến đi cắm trại thú vị cùng gia đình và bạn bè.
