Khi nấu ăn cắm trại, nội dung là yếu tố không thể thiếu. Bởi vì nó mang lại sự vui vẻ, thư giãn, thoải mái và cải thiện chất lượng sống khi ta ở ngoài trời. Do đó, ăn uống kết hợp vui chơi trong quá trình nấu ăn khi đi dã ngoại là cần thiết.
Vào lúc này, hoạt động ăn uống ngoài trời, đặc biệt là tiệc nướng BBQ, là một điều không thể thiếu. Với các món như thịt ba chỉ, sườn nướng cháy vàng, giòn rụm, nhiều mỡ phô ra, chúng ta có thể chuẩn bị thêm một số món ngon và các loại đồ chống ngán để kết hợp.
Giá trị cần đạt khi nấu ăn cắm trại
Khi ăn uống cắm trại, chúng ta cần tập trung vào sự tươi mát và cẩn thận nhất. Bởi vì thời gian khi ta ở ngoài tự nhiên thường kéo dài hơn. Việc chuẩn bị đồ dùng nấu ăn, các dụng cụ cần kỹ lưỡng hơn để đảm bảo:
- Đủ năng lượng cần thiết cho một hoạt động ngoài trời.
- Có những món ăn hấp dẫn, kích thích khẩu vị để mọi người quây quần bên nhau.
- Bộ dụng cụ nấu ăn cắm trại thoải mái và tiện lợi cho các công thức phức tạp nhất.
- Đồ ăn và thực phẩm được lưu trữ và bảo quản đúng quy cách và tiêu chuẩn.
Nhu cầu bữa ăn khi đi cắm trại, dã ngoại
Khi tập trung vào giá trị thưởng thức và nghỉ ngơi trong hành trình cắm trại, chúng ta cần định hướng cho bữa ăn và kế hoạch mang theo dụng cụ nấu ăn cắm trại theo hai hướng sau:
- Tổ chức một bữa ăn picnic đơn giản, kết hợp ăn uống và vui chơi.
- Kế hoạch nấu ăn ngoài trời, kết hợp cắm trại qua đêm với các bữa ăn chính và bữa ăn phụ ngoài trời.
Ở hai nhu cầu này, chúng ta sẽ đi sâu vào từng phân tích.
Hoạt động Picnic kết hợp ăn uống ngoài trời
Kế hoạch một bữa ăn cho gia đình hoặc nhóm bạn trong một ngày cuối tuần đi chơi. Đi đến vùng ngoại ô hoặc vùng quê yên bình với phong cảnh đẹp. Hoặc có thể đến những địa điểm cắm trại gần Hà Nội, TP Hồ Chí Minh hoặc gần nơi bạn sống.
Với hình thức đi chơi như vậy, kế hoạch nấu ăn cắm trại có thể không thực hiện. Thay vào đó, khi đi dã ngoại – picnic, chúng ta thường ăn những món ăn nhanh như bánh mỳ, gà rán, pizza mua dọc đường hoặc vài món ăn đơn giản nấu sẵn và mang theo từ nhà.
Nếu muốn nấu ăn trong hoạt động picnic như thế này, chúng ta thường tập trung vào một bữa tiệc nướng và ít món ăn kèm theo.
Khi nấu ăn cắm trại qua đêm
Khi chọn cắm trại qua đêm, chúng ta có thời gian để sáng tạo và tạo ra những ý tưởng tốt hơn. Có thể chuẩn bị nhiều món ăn đa dạng hơn, ít nhất là cho hai bữa trưa. Điều này giúp mọi người thêm vui vẻ và mang đến trải nghiệm mới mẻ hơn.
Khi chúng ta chọn cắm trại qua đêm, chúng ta có thể mang theo nhiều dụng cụ nấu ăn khác nhau như thùng bảo ôn, bộ dụng cụ đựng gia vị và các dụng cụ khác. Có thể có ghế xếp và bàn ăn lớn để tạo không gian thoải mái cho ăn uống.
Việc mang theo các dụng cụ nấu ăn cắm trại và dã ngoại đã cung cấp cho chúng ta nhiều lựa chọn nấu ăn và thêm phong cách cho các bữa ăn ngoài trời. Đây là cách tốt nhất để chăm sóc gia đình và bạn bè trong khoảng thời gian này.
Từ những món dụng nấu ăn cắm trại cơ bản
Khi nấu ăn cắm trại, chúng ta cần mang theo các dụng cụ nhỏ gọn, tinh tế và dễ dàng mang theo. Dù chỉ là một bữa ăn picnic hay một bữa ăn khi cắm trại qua đêm, việc có bếp và nồi nấu ăn giúp chế biến thức ăn một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất.
Bếp nướng BBQ than hoa
Bếp nướng BBQ than hoa luôn là biểu tượng của ẩm thực cắm trại ngoài trời. Đây là sự chuẩn bị không thể thiếu khi lên kế hoạch ẩm thực cắm trại. Khi có một ý tưởng nấu ăn cắm trại nhất quán, chúng ta cũng có thể sử dụng bếp than hoa. Nó thích hợp cho các món ăn cắm trại nấu lâu như hầm, súp với nhiệt lượng được cung cấp từ than cháy.
Ngoài ra, bếp than hoa cũng có thể được sử dụng để làm lò sưởi di động trong hoạt động cắm trại mùa đông. Sau bữa ăn, chúng ta có thể tận hưởng thời gian thư giãn dưới trời mát mà không cần lo lắng về lạnh.
Một bộ nồi cắm trại nhôm hoặc Titan
Bộ nồi cắm trại hay nồi Glamping ngày càng được làm từ chất liệu nhôm, inox và Titan ngày càng tốt hơn. Điều này giúp tăng hiệu quả truyền nhiệt và giữ nhiệt khi nấu ăn. Mặt nồi chống dính cũng giúp chúng ta có một trải nghiệm nấu ăn dễ dàng và an toàn.
Bộ nồi cắm trại và dụng cụ liên quan có thể được sử dụng với mọi nguồn nhiệt, từ lửa trại đến lò nướng than hoa và bếp gas mini gấp gọn.
Bếp ga mini cho hoạt động cắm trại
Bếp ga mini mang lại hiệu suất nấu nướng cao và tiết kiệm thời gian khi đun nước hoặc nấu canh. Với nhiều lựa chọn về kích thước và công suất, bếp ga mini là một giải pháp linh hoạt và hiệu quả khi nấu ăn cắm trại.
Với các món ăn bổ sung và việc nấu ăn cắm trại, bếp ga mini đáp ứng và đảm bảo hiệu suất và hiệu quả đun nấu cao hơn. Kết hợp với bộ nồi cắm trại và dã ngoại, chúng ta luôn có phương án nấu ăn tốt nhất theo công thức chuẩn.
Dụng cụ bảo quản thực phẩm cho nấu ăn cắm trại
Với hoạt động ngắn hạn và thời gian bảo quản thực phẩm ngắn, các sản phẩm hộp nhựa an toàn như nhựa PP và PE luôn là lựa chọn phổ biến để bảo quản đồ ăn sống hoặc đồ ăn đã chuẩn bị từ nhà. Chúng cung cấp không gian lưu trữ dễ dàng và thuận tiện mà không cần mang theo các bát đĩa riêng biệt khi đi cắm trại.
Việc chọn các hộp bảo quản thực phẩm khi chuẩn bị cho hoạt động cắm trại không bao giờ lỗi thời và phù hợp với mọi thực phẩm, theo tiêu chí nhanh chóng, tiện lợi và nhẹ nhàng khi ở ngoài tự nhiên.
Chuẩn bị nấu ăn cắm trại với trải nghiệm tốt hơn
Nếu muốn chuẩn bị kỹ lưỡng hơn, nấu ăn ngon hơn và có trải nghiệm tốt hơn, không nhất thiết phải cắm trại qua đêm. Một bữa ăn ngoài trời khi đi cắm trại có thể có nhiều hơn một bữa ăn. Vì vậy…
Có nồi và chảo gang mang đi cắm trại
Điều này hữu ích khi nấu các món ăn cần nấu chậm như canh ninh xương, súp, nấu cháo ăn sáng. Chất liệu gang giữ nhiệt tốt và giúp chúng ta nấu chín món ăn một cách tốt nhất.
Thùng bảo ôn giữ nhiệt – nấu ăn cắm trại
Thùng bảo ôn giúp chúng ta có không gian bảo quản thức ăn và đồ ăn tốt hơn. Chúng giữ nhiệt độ lý tưởng và giúp bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn. Có nhiều lựa chọn về dung tích cho các hoạt động ăn uống và dã ngoại ngoài trời.
Một số dụng cụ nấu ăn cắm trại bạn nên biết
Có một số sản phẩm như bếp lẩu đa năng Naturehike CNH22CJ007, bếp ga nấu nướng đa năng Naturehike Glamping CNH22CJ007 và các dụng cụ khác. Đây là những lựa chọn linh hoạt để chuẩn bị và ăn uống khi đi cắm trại. Chúng mang lại sự linh hoạt và tiện lợi cho các hoạt động ăn uống ngoài trời.
Trên đây là những kỹ năng và dụng cụ cần thiết để nấu ăn cắm trại một cách tốt hơn. Các sản phẩm từ Armyhaus đồng hành trong mỗi chuyến đi, cung cấp các sản phẩm công nghệ nấu ăn cắm trại chính hãng từ nhiều thương hiệu uy tín.
