Bạn có biết rằng trồng rau sạch trên sân thượng không chỉ là một cách thú vị để tận hưởng cuộc sống gần thiên nhiên mà còn mang lại lợi ích về dinh dưỡng và sức khỏe? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số kỹ thuật trồng rau sạch trên sân thượng đúng quy trình, giúp bạn có được những loại rau tươi ngon và an toàn ngay tại nhà.
Bước 1: Chọn và xử lý hạt giống đúng cách
Trước tiên, bạn cần lựa chọn các loại hạt giống phù hợp để trồng rau sạch trên sân thượng. Các loại rau cải, xà lách, rau dền thường dễ trồng và dễ nảy mầm nên không cần phải ủ ấm hạt giống. Bạn có thể gieo trực tiếp vào chậu đất trồng mà không cần qua bước ủ ấm.
Tuy nhiên, đối với các loại hạt giống khác, để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao, bạn nên ủ hạt giống theo các bước sau:
Bước 1: Ngâm hạt giống trong nước ấm
Cần phải ngâm hạt giống trong nước ấm theo tỷ lệ 2 phần nước sôi + 3 phần nước lạnh từ 2 – 6 giờ. Hạt có vỏ dày cần ngâm lâu hơn so với hạt có vỏ mỏng.
Bước 2: Ủ hạt giống trong khăn vải
Sau khi ngâm, vớt hạt ra và ủ lại bằng khăn vải từ 12 – 48 giờ, tùy theo loại hạt. Quá trình ủ sẽ giúp hạt nảy mầm nhanh hơn.
Bước 3: Gieo hạt giống vào thùng xốp
Khi thấy hạt mọng nước và bắt đầu nứt vỏ hạt, lấy hạt ra khỏi khăn và rải đều lên mặt khay. Khi gieo hạt, nên trộn ít dầu hôi để tránh côn trùng. Đừng để hạt ra rễ quá dài trước khi gieo để tránh tình trạng đứt rễ non. Tránh gieo quá nhiều hạt giống vào một thùng, để tránh tình trạng cây mọc đông và gây giảm năng suất. Khi gieo hạt, hãy dùng vải mỏng phủ lên để giữ ấm và kích thích hạt nảy mầm nhanh.
Bước 2: Chuẩn bị đất trồng rau sạch
Đất trồng rau sạch có thể dùng đất thịt pha trộn với phân chuồng, xơ dừa, tro trấu và bón lót bằng phân hữu cơ. Nếu không có sẵn, bạn có thể mua các bịch đất trồng rau sạch được bán ở các tiệm cây cảnh. Đất trồng rau sạch sẽ đảm bảo chất lượng và an toàn cho cây trồng.
Ngoài ra, đối với việc trồng rau trong thùng xốp, bạn cần chuẩn bị những chiếc thùng xốp, hộp xốp sâu lòng để cung cấp đủ không gian cho rễ cây phát triển mạnh mẽ. Bạn có thể tận dụng thùng xốp cũ hoặc mua thùng xốp mới với kích thước phù hợp cho từng loại rau.
Bước 3: Trồng rau sạch trên sân thượng với hạt giống đã chuẩn bị
Đầu tiên, bạn cần tạo các lỗ nhỏ ở phần đáy mỗi thùng xốp để thoát nước. Sau đó, đổ đất trồng hữu cơ vào 3/4 thùng xốp và trộn đều đất với phân vi sinh.
Tiếp theo, đặt thùng xốp lên giá đỡ và sử dụng bình xịt phun sương tưới nước để tạo độ ẩm cho cây. Dùng bay xới nhẹ mặt đất trên bề mặt thùng để chuẩn bị gieo hạt giống.
Gieo hạt giống vào thùng xốp với mật độ vừa phải. Các loại rau củ thích hợp để trồng trong thùng xốp có thể kể đến như rau cải ngọt, cải cúc, xà lách, mồng tơi, rau muống, cà rốt mini, củ cải mini và các loại rau gia vị như ớt, húng quế, tía tô, rau ngò. Trước khi gieo, bạn nên ngâm hạt trong nước ấm từ 6 – 8 giờ rồi vớt ra để thấm ráo.
Dùng bay tạo những lỗ nhỏ trên bề mặt đất, sau đó đặt cây rau giống vào lỗ đó, lấp đất và nén nhẹ. Phủ một lớp mùn cưa mỏng lên bề mặt đất và sau đó tưới nước cho cây. Lưu ý không gieo quá nhiều hạt để tránh cây mọc dày và gây giảm năng suất. Những cây lớn như ớt, cà chua, dưa chuột nên trồng riêng mỗi loại một thùng, còn rau thơm có thể kết hợp gieo nhiều loại.
Bước 4: Chăm sóc vườn rau sạch hàng ngày
Để đảm bảo vườn rau sạch phát triển mạnh mẽ, bạn cần chú ý chăm sóc hàng ngày. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng:
- Cây xanh cần nhiều ánh sáng, nhưng khi cây còn non, chúng dễ bị cháy nắng nếu mặt trời chiếu trực tiếp. Vì vậy, hãy dời cây vào bóng râm hoặc sử dụng túi nilon đen che chắn cho đến khi cây cứng cáp.
- Nếu cây rau có màu vàng hoặc có biểu hiện thiếu chất dinh dưỡng, hãy sử dụng thêm phân bón theo liều lượng quy định. Hãy kiểm tra thường xuyên để phát hiện và xử lý sâu bệnh kịp thời.
- Tưới nước định kỳ cho cây, không để cây thiếu nước hoặc quá úng nước. Khi trời nắng, tưới nước vào sáng sớm và chiều mát, trong khi mùa mưa, hạn chế tưới nước để tránh cây bị cây còi cọc và không phát triển được. Lưu ý tưới nước nhẹ nhàng để tránh cây bị đổ, còn trong mùa đông, tưới nước ít hơn so với các mùa khác. Hãy tận dụng nước vo gạo, nước rửa rau, bã chè, bã cà phê để tưới và bón cây hàng ngày.
Bước 5: Thu hoạch vườn rau sạch cho cả gia đình
Đối với rau trồng tại nhà với các loại hạt giống, đất trồng và phân bón được lựa chọn cẩn thận, gia đình bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng và an toàn vệ sinh của rau. Hãy trồng rau theo phương châm “mùa nào rau nấy” để thu hoạch đúng mùa và đạt được năng suất cao.
Lưu ý: Dù trồng cây như thế nào, rau củ chỉ đạt chất lượng tốt nhất khi được trồng đúng mùa với nước sạch, đất sạch và phân bón hữu cơ. Đó chính là lợi thế của việc trồng rau sạch trên sân thượng.
Nếu bạn muốn bắt đầu hành trình trồng rau sạch trên sân thượng của mình, hãy ghé thăm Campingviet.vn để tìm hiểu thêm thông tin và các sản phẩm hữu ích liên quan đến trồng rau sạch.
