Đèo Violak – một cái tên nghe thật ngộ nhỉ? Violak là một cung đèo nằm trên chặng đường giữa Quảng Ngãi và Kon Tum, nối liền giữa hai tỉnh, mang vẻ đẹp quyến rũ đến khó tả. Mặc dù không qua nên thơ hay uốn lượn như “dải lụa” Hải Vân nhưng tôi dám cá rằng bạn sẽ “Aaaa..” lên thật to khi chinh phục con đèo nổi tiếng này đấy!
1. Đèo Violak ở đâu?
Đỉnh đèo Violak là điểm giao giữa hai huyện Kon Plong của tỉnh Kon Tum và huyện Ba Tơ của tỉnh Quảng Ngãi.
2. Khám phá vẻ đẹp của cung đèo Violak
Đèo Violak nằm trên chặng đường từ KonTum – Quảng Ngãi, nối liền hai tỉnh bằng cùng đèo uốn lượn như rắn và một vài những đoạn đường thẳng đẹp với hai bên là cây cối xanh mướt. Đặc biệt, cảm giác khi băng qua những đoạn đường tại đây cảm giác lồng phổi như được tiếp thêm dưỡng khí, mát lạnh và cực kì sảng khoái.
Nếu đi vào mùa hè, bạn có thể thấy được những áng mây trắng xóa như tuyết trôi lơ lửng, lãng đãng theo gió bên dưới. Từ trên đỉnh đèo nhìn xuống, bạn có thể thấy được toàn bộ núi rừng và tận chân trời xa tít tắp.
Violak có chiều dài tầm 50km, càng lên cao sắc mây càng đẹp, sắc trời lại càng trong. Ở hai bên đường, một bên là sườn núi dựng đứng treo những chùm hoa dại đỏ bừng, vàng rực hay tím sẫm, còn một bên là vực sâu thăm thẳm, trải rộng với những thung lũng xanh rờn màu lúa vụ xuân. Phóng tầm mắt xa hơn, bạn sẽ được chiêm ngưỡng đâu đó những vạt rừng nắng vàng như mật ong vừa chín tới. Những cánh đồng xanh biếc loáng nước. Những kênh mương thủy lợi chạy vòng vèo tít tắp. Những làng bản, nếp nhà nho nhỏ như cái móng tay. Và những con đường ngoằn ngoèo dẫn về đâu đó như xa lắm. Tất cả từng như những thước phim, quyện lại thành một khung cảnh đẹp tuyệt mỹ.
Đường lên đèo Violak rất đẹp, càng lên cao khung cảnh hùng vĩ của núi rừng, mây trời dần hiện ra hoành tráng, vẻ đẹp thách thức mọi chiều kích của đại ngàn. Nếu bạn là người ôm sau xe, thì hãy tranh thủ ngoảnh lại những cung đường mà bạn đã vượt qua. Chắc chắn, bạn sẽ chiêm ngưỡng được khung cảnh tuyệt vời của những con xe vòng vèo, lắt léo và uốn lượn để “trườn bò” qua hàng trăm khúc cua tay áo.
Cung đường đẹp là đến thế nhưng cái chính khiến nó thu hút dân phượt không phải ở những đoạn ôm yêu cầu kỹ năng tay lái mà chính là cảnh quan từ trên cao. Từ trên đèo quan sát xuống hết những đoạn băng trong rừng núi, trên những vách thoáng, ta phóng được tầm mắt ra xa với trập trùng rừng núi và đồng bằng dưới thấp rất ấn tượng và chiếm trọn trái tim của những team phượt thủ.
Ở chặng cuối của con đèo sẽ là những đoạn ôm cua, uốn lượn cực kỳ nguy hiểm, độ dốc cao, vách núi cheo leo và vực sâu hút đang đợi những tay mơ chủ quan với nó, chính vì vậy mà khi di chuyển thì các phượt thủ phải đặc biệt cẩn thận với đoạn dốc này.
Nhiều đoạn cua cũng không thua gì đèo Hải Vân với một bên là vách đá, còn bên kia là thẩm sâu bờ vực. Những ngọn đồi của đại ngàn Trường Sơn được phủ xanh hoàn toàn, phần lớn là thông xanh và nhiều nơi, bà con dân tộc H’Rê, M’Nông, Xê Đăng trồng sắn để làm nguyên liệu. Bên triền núi, nhiều loài hoa rừng cheo leo đu đưa theo gió. Phủ kèm theo đó là những bông hoa đỏ hồng điểm tô trên nền xanh của núi đồi tạo cho Violak cảnh sắc nên thơ đến nao lòng.
Mặc dù đèo Violak là một cung không quá khó và nguy hiểm, bạn cần phải chú ý vì độ dốc cao và góc ôm cực hẹp, đường sạt lở nhiều và nhỏ, nhưng bù lại các bạn sẽ được tận mục, mở mang tầm mắt khi đứng trên đỉnh và phóng tầm mắt ra đồng bằng, tùy vào sở thích mà hãy chọn mùa để đi, bởi nó thay đổi rất nhiều theo mùa.
3. Món ngon ở Quảng Ngãi?
Ẩm thực Quảng Ngãi khá phong phú với hương vị đậm đà bản sắc miền Trung. Dưới đây tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một số món ngon nổi bật tại thành phố tỏi này nhé.
3.1 Don
Nếu bạn đã đến Quảng ngãi mà không thử món này thì khác tiếc lắm đấy. Món don của người Quảng Ngãi chỉ đơn giản là tô nước có những con don bé xíu và một ít hành tây, hành lá ăn kèm với bánh tráng sống, bánh tráng nướng chín bẻ nhỏ. Từ lâu món don ăn dân dã trở thành đặc sản của tỉnh này.
3.2 Mì Quảng sông Vệ
Mì Quảng sông Vệ hương vị không giống như mì Quảng ở Quảng Nam mà có hương vị đặc trưng riêng của miền quê Quảng Ngãi. Mì Quảng sông Vệ có nhiều biến thể khác nhau, nào là mì gà, mì tôm, mì thịt, mì trứng, mì bò… nhưng đậm đà hơn cả là mì tôm kết hợp với thịt.
3.3 Bánh xèo Tịnh Khê
Tịnh Khê không chỉ nổi tiếng với bãi biển thơ mộng, mà còn có cả những hàng quán bánh xèo thơm lừng, nóng hổi với hương vị đặc trưng khó cưỡng. Bánh xèo nơi đây có hương vị đặc trưng, bánh mỏng, có tôm, mực băm nhuyễn, nên có vị ngon, ngọt. Nếu muốn thưởng thức, các bạn chỉ cần chạy dọc tuyến đường Mỹ Khê – Trà Khúc, đến chợ Tịnh Khê sẽ thấy rất nhiều dãy quán đúc bánh xèo.
3.4 Cá tào lao
Cá tào lao là loại cá có giá trị kinh tế cao vì giá trị dinh dưỡng của nó lớn, thịt cá giàu canxi, chất béo, chất đạm, vitamin, kali… Cá nung núc thịt, thịt ngọt, béo, dai, thơm lừng, có thể chế biến thành những món như nướng muối ớt, nướng sa tế, nấu lẩu, chiên giòn, làm gỏi…, trong đó món nướng được nhiều người ưa chuộng vì vừa ngon lại dễ chế biến.
3.5 Cá niêng
Cá niêng sống ở những dòng thác, ăn rong rêu và phù du nên khá sạch và thịt rất thơm. Cá niêng ngon nhất là khi to bằng ba ngón tay. Cá bắt được dùng xiên tre đem lụi nướng trên vỉa than hồng. Khi vừa chín tới đem chấm muối sống giã với ớt hiểm để ăn thì thịt cá rất béo, ruột vừa đăng đắng vừa bùi. Nếu không muốn nướng, thì đem luộc rồi chấm với muối ớt. Dùng món cá niêng nếu có thêm rau húng, rau thơm ăn kèm sẽ hấp dẫn hơn.
4. Những lưu ý cần thiết
- Một vài góc ôm ở đèo vô cùng hẹp, có một vài chỗ có ổ gà, đường khá khó đi thế nên bạn phải thật cẩn thận khi điều khiển xe và không chủ quan với tay lái nhé.
- Đường này vốn ít người đi bởi vắng vẻ và không có cây xăng hay trạm dừng chân, trước khi lên đèo bạn nên đổ đầy xăng xe và kiểm tra xe cộ cẩn thận.
- Trên đường đèo chỉ cần giữ chắc tay lái, giữ khoảng cách an toàn giữa các xe. Các bạn không nên đi sát nhau, đi với tốc độ chậm để có thể ngắm cảnh vừa an toàn.
- Trước khi xuống đèo, bạn cũng nên kiểm tra lại xe máy của mình để đảm bảo an toàn. Xuống đèo nên đi tốc độ thật chậm, đi với số thấp, thường là số một và số hai. Khi đi xe số không nên âm côn để thả trôi hay thắng liên tục, điều này rất nguy hiểm.
- Bạn nên có mặt trên đỉnh đèo lúc bình minh hoặc hoàng hôn để có thể ngắm cảnh đẹp nhất cũng như sở hữu cho mình những tấm ảnh đẹp nhất, soo deep nhất có thể. Bởi vì thời gian đẹp nhất tại đây là vào bình minh và hoàng hôn.
- Phượt đèo Violak thì bạn nên chuẩn bị một số thứ đồ dùng. Như khẩu trang, áo chống nắng, mũ nón, nước uống và đồ ăn vặt. Một thứ không thể thiếu nữa đó là máy ảnh, smartphone để lưu lại những bức hình thú vị.
Hy vọng bài viết trên đây của tôi có thể giúp bạn có thêm những thông tin hữu ích cho chuyến phượt sắp tới của mình. Đèo Violak Quảng Ngãi thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời và rất đáng để thử cho các bạn trẻ. Chúc các bạn có chuyến đi ý nghĩa!
Xem thêm thông tin du lịch Quảng Ngãi tại đây.
Nguồn ảnh: internet/ IG
