Khi đi cắm trại với một nhóm đông người, việc chuẩn bị thức ăn đòi hỏi bạn phải có một kế hoạch chi tiết từ việc điều phối lịch trình, đến đội ngũ hậu cần và chuẩn bị thực đơn để chuyến du lịch thuận lợi. Bạn cần lựa chọn những bữa ăn nhanh chóng, đơn giản và ngon miệng cho cả nhóm và có thể thực hiện bằng lửa trại hoặc các thiết bị nấu ăn dân dã hơn. Hãy tham khảo những chia sẻ hữu ích dưới đây của Campingviet.vn để chuẩn bị thức ăn trở nên dễ dàng và nhanh chóng.
Mẹo để chuẩn bị thức ăn cho nhóm ít hơn 10 người
1. Chuẩn bị nguyên liệu trước
Để chuyến đi camping của bạn diễn ra suôn sẻ nhất có thể, hãy chuẩn bị trước càng nhiều nguyên liệu thức ăn càng tốt. Nếu có thể, chuẩn bị trước một số món ăn ngon nhất để mang theo khi bạn rời khỏi nhà. Ví dụ, nếu bạn muốn thưởng thức bánh mì vào bữa sáng, hãy chuẩn bị trước khi đi.
2. Lập thực đơn hàng ngày
Đi cắm trại là để bạn thư giãn và giải tỏa căng thẳng, do đó, để đơn giản hóa chuyến đi, hãy lên kế hoạch trước thực đơn hàng ngày. Điều này sẽ giúp bạn tổ chức việc chuẩn bị thức ăn và nấu nướng một cách hợp lý, và khi có người hỏi bạn ăn gì cho bữa tối, bạn sẽ có câu trả lời sẵn sàng cho các thành viên trong nhóm.
3. Phân công mua đồ cho các thành viên
Khi đã có thực đơn cho chuyến đi, hãy chia nhiệm vụ cho các thành viên trong nhóm. Hãy kiểm tra và rà soát danh sách mua sắm một hoặc hai ngày trước khi đi cắm trại, để tránh thiếu đồ trong suốt chuyến du lịch.
Thực đơn cho bữa ăn trong buổi cắm trại của nhóm đông người
Ý tưởng cho bữa sáng của nhóm 10 người
Thịt xông khói
Thịt xông khói chiên giòn là một món ăn khoái khẩu của đám đông. Bữa sáng với món thịt xông khói chiên sẽ là một thành công ngay lập tức với cả nhóm. Mùi thơm của thịt xông khói sẽ làm cho bạn bè và gia đình thức dậy với tâm trạng vui vẻ. Bạn có thể tái sử dụng mỡ thịt xông khói trong nhiều món ăn sáng khác. Sau khi đã chiên một ít thịt xông khói, bạn có thể sử dụng cùng chảo và mỡ để nấu một chảo trứng thịnh soạn hoặc ném một ít băm vào chảo để tăng thêm hương vị thơm ngon.
Xúc xích ăn sáng
Nếu nhóm của bạn không thích thịt xông khói, hãy thử nấu một số món xúc xích vào buổi sáng. Xúc xích là món mặn và ngon, và nó là một phần bổ sung tuyệt vời cho bữa sáng cắm trại. Xúc xích cũng phù hợp với các món ăn sáng khác như bánh mì, bánh quế hoặc trứng.
Bánh mì nướng kiểu Pháp
Bánh mì nướng kiểu Pháp là một bữa sáng khác làm hài lòng đám đông. Nó rất ngon và dễ chuẩn bị. Tất cả những gì bạn cần là bánh mì, sữa và trứng để có một chảo bánh mì nướng kiểu Pháp đơn giản và ngon. Bạn có thể thêm các thành phần phụ như vani, hạt cắt nhỏ hoặc trái cây tươi để tăng thêm hương vị. Bên cạnh đó, bạn có thể kết hợp với một ấm cà phê nóng để vừa nhâm nhi cà phê vừa ngắm cảnh bình minh tuyệt đẹp để bắt đầu chuyến cắm trại của bạn.
Ý tưởng cho bữa trưa
Sandwich
Bánh mì kẹp là một trong những lựa chọn dễ dàng và ngon nhất cho một nhóm đông người. Để tránh nhàm chán, hãy gói đủ nguyên liệu cho một vài loại sandwich khác nhau như thịt nguội, bơ đậu phộng, thạch, mật ong, chuối, rau diếp và cà chua. Bạn có thể thử nhiều loại bánh mì khác nhau để biến tấu hương vị.
Salad
Một món salad mì ống kem là một lựa chọn nhẹ nhàng và ngon miệng cho bữa trưa. Bạn có thể chuẩn bị trước tại nhà. Làm mì ống ở nhà và trộn với phô mai và rau. Điểm tuyệt vời của món ăn này là không cần nấu nóng, điều này làm cho nó trở nên hoàn hảo cho bữa trưa. Hãy thử nghiệm các cách biến tấu khác nhau của salad mì ống để đa dạng khẩu vị.
Ý tưởng cho bữa tối
Bánh mì kẹp thịt hoặc xúc xích
Món bánh mì kẹp thịt thơm ngon và món bánh mì kẹp xúc xích nhanh gọn và giá cả phải chăng là những món ăn không thể thiếu khi đi cắm trại với nhóm đông người. Ngay cả khi không có nhiều dụng cụ nấu ăn hoặc bếp nướng, bạn vẫn có thể dễ dàng thưởng thức bữa tối thịnh soạn bằng cách sử dụng giấy bạc. Gói thịt trong một miếng giấy bạc và thêm rau và các loại gia vị mà bạn thích. Cuộn giấy lại và nấu trên lửa trại cho đến khi hoàn thành. Đừng quên gia vị như tương cà, mù tạt hoặc sốt mayonnaise!
Thịt xiên
Nếu nhóm của bạn thích ở bên đống lửa trại vào buổi tối, món thịt xiên que là một cách hoàn hảo để kết thúc một ngày dài. Sử dụng xiên, mọi người có thể tự làm và nướng thịt theo ý thích của mình. Chuẩn bị thịt gà, rau và thậm chí cả trái cây. Bạn cũng có thể để mọi người tự làm nước xốt của riêng họ, chẳng hạn như ớt, nước sốt và tỏi để làm thịt xiên gà cay. Sau bữa tối, bạn có thể sử dụng xiên để làm món tráng miệng thơm ngon như trái cây nướng mật ong và chanh.
Với những chia sẻ hữu ích trên đây, Campingviet.vn hy vọng bạn đã trở thành nhà bếp tự tin cho nhóm của mình khi đi cắm trại. Chúc bạn và gia đình có một chuyến đi cắm trại vui vẻ trong thời gian sắp tới.
Đăng bởi: Đức Hùng Nguyễn
Từ khoá: Chuẩn bị đồ ăn đi cắm trại cho nhóm dưới 10 người
