13/05/2022 – Lượt xem: 435
Cho dù bạn là một người đi bộ đường dài hay du lịch nhẹ cuối tuần thì bạn đều cần kiểm soát trọng lượng đồ mang theo, và dĩ nhiên trong đó cũng là thức ăn cho chuyến đi. Giảm thiểu tối đa trọng lượng thức ăn, điều này không có nghĩa bạn chỉ nên ăn các thanh năng lượng, với kế hoạch và chuẩn bị rõ ràng bạn hoàn toàn có thể có những bữa ăn vừa bổ dưỡng vừa gọn nhẹ. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn và chuẩn bị được cho mình những món ăn phù hợp cho chuyến đi của mình.
Khối lượng calo cần thiết
Thông thường đối với những người đi bộ đường dài khối lượng calo cần thiết cho mỗi chuyến đi là từ 2500 đến 4500, còn tùy thuộc theo từng yếu tố như cân nặng, kích thước, cường độ tập luyện… Vì vậy bạn cần có sự tính toán riêng cho từng người.
1. Những loại thực phẩm nào nên mang theo khi đeo balo siêu nhẹ
Có một loạt các phương pháp bạn có thể thực hiện với thực phẩm khi đeo ba lô siêu nhẹ:
Gói thực phẩm giàu calo: Có rất nhiều loại thực phẩm giàu calo, chính vì vậy bạn cần lựa chọn đâu là loại phù hợp nhất để đi bộ đường dài. Hãy chọn các loại thực phẩm từ 100-125 calo trở lên. Điều này rất quan trọng đối với người đi bộ đường dài vì lượng calo đốt cháy cho một ngày đi bộ là rất cao.
Ví dụ về thực phẩm chứa nhiều calo bao gồm:
Các loại hạt (đậu phộng, quả óc chó, hạnh nhân, hạt điều) và hạt bơ
Các hạt như hướng dương hoặc bí ngô
Trái cây sấy khô như xoài, táo, anh đào, chuối
Phô mai cứng
Dầu ô liu, dầu dừa, bơ bột, sữa bột hoặc bột protein thêm vào bữa ăn
Thanh năng lượng
Sấy khô thức ăn: Đây là một cách hoàn hảo để có một bữa ăn tuyệt vời, không cần dọn dẹp, cũng không cần tốn quá nhiều diện tích, tối ưu để có những bữa ăn tuyệt vời. Bạn có thể sấy khô rau củ, mì ống, hay bất kể thức ăn nào có nước trong đó, việc này sẽ giúp thức ăn bảo quản tốt hơn và tránh khó khăn khi mang theo.
Mang theo một số thực phẩm tươi: Sẽ thật nhạt nhẽo khi phải ăn các món ăn sấy khô cho cả chuyến đi, thay vào đó một chút thực phẩm tươi sẽ tạo cho bạn nhiều cảm giác tốt hơn. Bạn có thể cân nhắc mang theo các món ăn tươi lâu như táo, cải xoăn… Việc sừ dụng balo siêu nhẹ chắc chắn sẽ tiết kiệm thêm để bù đắp trọng lượng cho những thực phẩm này.
2. Mẹo ăn uống bổ sung
Mang theo thực phẩm mà bạn thích: Đừng mang theo những món đồ bạn không thích hoặc chưa từng thử, vì ăn nó trên đường có thể sẽ thay đổi cẩm xúc của bạn.
Thêm sự đa dạng: Một số người có thể ăn cùng một thứ trong nhiều ngày liên tục và không cảm thấy khó chịu. Tuy nhiên hãy thay đổi các món ăn theo từng ngày để việc ăn uống trở nên thú vị hơn.
Lên kế mix các loại thức ăn với nhau: hãy thử kết hợp các loại thức ăn với nhau, có thể chúng sẽ là một tuyệt tác đấy.
3. Nấu ăn trong chuyến đi
Một chuyến đi bộ đường dài xa thì chúng tôi không khuyến khích việc bạn mang theo đồ nấu nướng. Nhưng nếu bạn muốn có những bữa ăn nóng, hay một tách coffee nóng thì hãy mang theo các thiết bị nấu nướng gọn nhẹ nhất có thể. Điều này sẽ giúp bạn giảm thiểu các món đồ lỉnh kỉnh làm chuyến đi trở lên khó khăn hơn.
4. Kế hoạch bữa ăn
Kế hoạch bữa ăn mẫu cho chuyến đi du lịch bụi 3 ngày
Bữa ăn
1 ngày
Ngày 2
Ngày 3
Bữa ăn sáng
Sữa bột, nho khô
Rượu táo nóng
Bột yến mạch ăn liền với sữa bột, trái cây sấy khô
Cà phê hòa tan
Bánh quy ăn sáng
Sô cô la nóng
Đồ ăn nhẹ
Thanh năng lượng (sáng)
Chuối chiên (chiều)
Đường trộn (sáng)
Bơ đậu phộng & bánh quy (chiều)
Hạt bí ngô (sáng)
Hoa quả trộn (chiều)
Bữa trưa
Cá ngừ khô
Bánh mì kẹp thịt hun khói
Bánh quy giòn, phô mai cứng, xúc xích mùa hè
Bữa tối
Bánh burrito chay
Cơm chiên rau ; thêm cá ngừ hoặc thịt gà (tùy chọn)
Cơm cà ri
Trên đây là một số hướng dẫn chuẩn bị bữa ăn cho các chuyến đi bộ đường dài. Chúc bạn có thể lựa chọn bữa ăn phù hợp nhất cho bản thân mình.
