Trong chuyến cắm trại, một hoạt động thú vị không thể thiếu chính là nướng BBQ ngoài trời. Từ việc chuẩn bị đến thưởng thức, dù tốn ít thời gian nhưng mang đến niềm vui cho cả nhóm khi được cùng nhau tạo lửa và nướng thịt. Dưới đây là những món nướng khi đi cắm trại ai cũng thích mê mà Camping Việt đã chia sẻ, hãy lưu lại ngay nhé!
Thịt ba chỉ nướng
Thịt ba chỉ là một nguyên liệu quen thuộc và thường xuất hiện trong các thực đơn món nướng khi đi cắm trại. Bạn chỉ cần thái thành những miếng mỏng vừa ăn, ướp thịt cùng với các loại nước sốt BBQ, hạt nêm, tỏi và hành băm nhỏ. Sau đó để khoảng 1-2 tiếng cho thịt ngấm gia vị rồi đem nướng trên bếp than hoa.
Thịt bò cuốn nấm kim châm
Món thịt bò cuộn nấm kim châm nướng thơm ngon với thịt bò mềm, đậm đà kết hợp với vị ngọt giòn của nấm kim châm. Bạn cũng có thể phết thêm các loại sốt nướng để làm món ăn thêm hấp dẫn và bắt mắt.
Đùi gà nướng cay
Đùi gà nướng cay là một món ăn thơm ngon sẽ làm hài lòng mọi thành viên khi đi cắm trại. Đùi gà sau khi được rửa sạch sẽ ướp cùng các gia vị, sa tế, hạt nêm,.. Khi đem nướng trên bếp than, bạn có thể phết thêm nước sốt sa tế và mật ong. Nhớ lật đều tay để thịt không bị cháy. Món đùi gà nướng cay này rất thích hợp để ăn kèm cùng với khoai tây hoặc cà rốt.
Hàu nướng mỡ hành
Hàu nướng mỡ hành là một món ngon khi đi cắm trại được nhiều người lựa chọn. Vị béo ngậy của hàu kết hợp với hương thơm lừng của nước mỡ hành đã làm say lòng cả những thực khách khó tính nhất. Món này có thể dùng kèm với rau răm, nước mắm ngọt và vài lát ớt để tăng thêm hương vị và đậm đà.
Tôm Nướng Muối Ớt
Khi nhắc đến việc nướng tôm, món tôm nướng muối ớt luôn là sự lựa chọn hàng đầu bởi nguyên liệu dễ tìm và chuẩn bị. Món tôm nướng muối ớt dễ tẩm ướp và nhanh chín, rất phù hợp cho các buổi tiệc nướng tại nhà.
Bạch tuộc nướng sa tế
Một món nướng từ hải sản ngon miệng mà bạn không thể bỏ qua là bạch tuộc nướng sa tế. Bạch tuộc được làm sạch và ướp với đường, bột ngọt, sa tế, màu điều, sả, ớt và tỏi. Món bạch tuộc nướng sa tế khi ăn sẽ mang lại hương vị đậm đà và cay của sa tế, tỏi và ớt, cùng với độ giòn ngọt của bạch tuộc.
Cá nướng sa tế
Món cá nướng sa tế là một món ăn ngon hấp dẫn với thịt cá thơm, ngọt và dai dai đặc trưng của cá nướng, kết hợp với vị cay cay và hương thơm của sa tế, sả và ớt. Thưởng thức món cá nướng sa tế cùng một vài lon bia là một trải nghiệm thú vị trong các buổi nhậu hay tụ tập bạn bè.
Rau củ quả xiên nướng
Rau củ quả xiên nướng là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn đi dã ngoại. Chuẩn bị rau củ như đậu bắp, khoai tây, khoai lang, hành tây, nấm… thái thành miếng nhỏ sau đó xiên vào que và đặt lên bếp nướng. Món này không chỉ giúp bữa ăn thêm phong phú mà còn làm giảm cảm giác ngấy, ngán.
Bánh mỳ nướng bơ mật ong
Với chỉ ba nguyên liệu là bánh mì, bơ và mật ong, bạn đã có món ăn vặt thú vị trong thực đơn cắm trại. Bánh mỳ cắt thành những miếng nhỏ, phết bơ và mật ong lên bề mặt, sau đó nướng trên bếp cho đến khi bánh có màu vàng bắt mắt.
Thực đơn món nướng khi đi cắm trại rất đa dạng. Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon và pha chế nước chấm thích hợp, bạn sẽ có ngay bữa tiệc BBQ tuyệt vời bên gia đình và bạn bè. Hãy lưu ngay những món nướng khi đi cắm trại ai cũng thích mê mà Camping Việt đã gợi ý trên đây nhé!
