Việc pha cà phê khi đi cắm trại không chỉ là một nhu cầu sinh hoạt mà ngày nay đã trở thành một trào lưu phổ biến. Một chầu cà phê cực Chill giữa thiên nhiên, với không gian yên tĩnh và bình yên, mang đến những câu chuyện rõ ràng như “tròn vành rõ tiếng”.
Trong không gian của chầu cà phê và cùng những người bạn, chúng ta có thể tận hưởng hương vị cà phê quen thuộc. Chúng ta cũng có thể thưởng thức những bản nhạc riêng, những giai điệu thực sự giúp thư giãn.
Thả hồn vào chầu cà phê, những nơi phục vụ nhu cầu nghỉ ngơi và thư giãn cuối tuần của chúng ta.
Thói quen pha cà phê khi đi cắm trại
Pha cà phê khi đi cắm trại liên quan đến hoạt động nghỉ ngơi và thư giãn trong không gian gia đình, tập trung bạn bè, hoặc với đồng nghiệp. Quá trình pha cà phê này đem lại mục tiêu như:
- Chọn hương vị và loại cà phê phù hợp để thưởng thức
- Chia sẻ kiến thức và trải nghiệm mới trong thói quen pha cà phê hàng ngày
- Chọn dụng cụ pha phù hợp cho từng người, hoặc chọn phương pháp để pha một lượng lớn cà phê cùng một lúc
- Có những chầu cà phê thực sự hoặc đơn giản chỉ cần một tách cà phê để khởi động ngày mới, giữ tinh thần hưng phấn và tỉnh táo khi đi trekking, hiking…
Nhờ không gian và kỹ thuật pha cà phê phù hợp, chúng ta có thể tối ưu hóa thời gian và tận hưởng cà phê khi đi cắm trại, dã ngoại, du lịch.
Lý do tự pha cà phê khi đi chơi, du lịch
Khi bạn có kế hoạch tự mua và chuẩn bị dụng cụ pha cà phê cá nhân ở nhà, bạn đang tạo cách thưởng thức và tuyển chọn cà phê riêng của mình. Điều này mang lại sự am hiểu và tham gia chia sẻ, giao lưu với những người đam mê cà phê.
Việc tự pha cà phê khi đi cắm trại, du lịch đảm bảo chất lượng và lượng cà phê chúng ta sử dụng mỗi ngày. Chúng ta cũng có thể thưởng thức cà phê ở bất kỳ không gian và hoàn cảnh nào mà chúng ta muốn, một cách nhanh chóng.
Cà phê tự pha khi đi cắm trại có thể giúp khởi động một ngày mới khi đi du lịch hay khám phá trong ngày. Đồng thời, chúng ta có thể lựa chọn hạt cà phê chất lượng và pha một chầu cà phê đúng chất lượng thay vì sử dụng loại cà phê hoà tan thông thường.
Khi nói đến tự pha cà phê khi đi cắm trại, chúng ta có thể quan tâm đến các phương án và giải pháp phù hợp như Pour Over, máy pha Espresso cầm tay, hoặc ấm pha cà phê kiểu Ý Bialetti.
Chọn cách pha cà phê khi đi cắm trại, du lịch nào?
Pha cà phê với máy nén cầm tay
Thiết bị như Staresso hay Wacaco được ưa chuộng trên thị trường hiện nay. Hai mẫu máy này có phong cách sử dụng khác nhau nhưng điểm chung là sử dụng áp suất để ép nước đi qua bột cà phê mạnh mẽ.
Phương pháp pha cà phê kiểu Espresso này giúp chúng ta có được một tách cà phê đậm đặc ngay khi mới pha. Lớp crema đẹp mắt và không mang lại cảm giác béo ngậy, mà lại thơm vị chát của cà phê rang xay.
Pha cà phê với máy nén cầm tay cũng mang lại hương vị chất lượng cao, với áp suất lên tới 20 bar. Mỗi shot đảm bảo từ 30-40 ml cho một shot nhỏ.
Nghệ thuật pha cà phê Pour Over
Pour Over là một phương pháp pha cà phê cực kỳ phù hợp để thưởng thức cà phê khi đi cắm trại. Kỹ thuật này phù hợp với thời gian sống chậm, để chúng ta đi và thưởng thức không gian và kỳ nghỉ tự túc của mình.
Pour Over giúp nước chảy qua cà phê một cách chậm rãi, không vội vàng như pha cà phê phin của Việt Nam. Nước nóng đi qua từng ngóc ngách của bột cà phê, từ nhiệt độ nước sôi triết ra mọi tinh túy, hương vị thơm ngon của từng dòng hạt cà phê.
Thời gian pha cà phê Pour Over yêu cầu pha chậm rãi, đảm bảo lượng nước đổ đều và làm ẩm 100% bề mặt bột cà phê. Sau đó, là giai đoạn thấm sâu xuống dưới và tạo ra những tách cà phê chất lượng nhất.
Ấm pha cà phê Bialetti
Ấm pha cà phê kiểu Ý Bialetti là một giải pháp không thể bỏ qua cho những người yêu cà phê và du lịch. Ấm Bialetti có thể pha từ 3-8 tách cà phê trong một lần pha, phù hợp cho nhóm đi cắm trại và chill với bạn bè.
Bialetti mang đến cảm giác quyến rũ khi bạn có thể quan sát từng giọt cà phê từ vòi áp suất. Với áp lực nước từ dưới lên, cà phê Espesso được tạo hơi và áp lực đẩy nén. Kết quả là một ly cà phê đậm đen thơm ngon, chất lượng cao.
Pha cà phê với phin truyền thống
Cà phê phin vẫn là một phong cách pha cà phê khi đi cắm trại phổ biến. Nhiều người vẫn thích sử dụng phin để thưởng thức cà phê với quy trình ủ, nén và những giọt cà phê chảy xuống từ phía dưới.
Tuy nhiên, pha cà phê phin đòi hỏi kỹ thuật khó khăn. Cần nén cà phê sao cho đúng, để tốc độ nước chảy không quá chậm và tránh vị khét và đắng. Đồ pha phin cũng dễ mang theo, đặc biệt là phin nhôm 2-3 tách cà phê.
Chuẩn bị cho chầu cà phê khi đi cắm trại
Để pha cà phê khi đi cắm trại, không thể thiếu là đun nước pha cà phê. Đảm bảo rằng nước sôi và có độ nhiệt đúng để có thể pha cà phê một cách tốt nhất. Nước sôi giúp tạo áp suất, phù hợp cho kiểu pha máy Espresso cầm tay. Mức nhiệt độ khoảng 90-96 độ C sẽ tạo ra cà phê ngon nhất.
Cối xay cà phê cầm tay cũng là một dụng cụ quan trọng để chúng ta có cà phê thơm ngon hơn. Lưỡi xay từ thép không gỉ, Carbon hoặc Titanium giúp xay mịn và dễ dàng với độ cứng cao. Đồng thời, kích thước và lượng bột cà phê sau mỗi lần xay phù hợp với phương pháp và phong cách pha cà phê, bao gồm cả pha phin truyền thống.
Ngoài ra, khi thực hiện pha cà phê Pour Over, chúng ta có thể sử dụng cà phê túi lọc hoặc giấy lọc phù hợp với phương pháp. Đổ nước đều và làm ẩm từng vị trí trên bề mặt bột cà phê. Đồng thời, kiểm soát tốt nhiệt độ nước để đảm bảo hương vị cà phê đạt được tốt nhất.
Đó là một số cách pha cà phê khi đi cắm trại đơn giản nhưng hiệu quả. Chúng mang đến một chầu cà phê cực Chill khi đi cắm trại, giúp tận hưởng thiên nhiên và chuẩn bị tinh thần trước những hành trình thú vị.
